W poniedziałek 28 maja 2007r., na spotkaniu z cyklu „Savoir vivre” naszym gościem był pan Radosław Waszkiewicz, radca prawny w jednej z wiodących kancelarii prawnych w Polsce. Tym razem poznaliśmy podstawowe zasady kulturalnego zachowania się przy stole.

Na początku pan mecenas zaakcentował, że dobre zachowanie przy jedzeniu służy ułatwieniu komunikacji zasiadających przy stole osób. Służy ono dobrej, spokojnej rozmowie z osobami, które towarzyszą nam przy wspólnym posiłku. 

Sesja poświęcona zachowaniu się przy stole wzbudziła duże zainteresowanie: nasz gość został wręcz zasypany mnóstwem pytań. Dotyczyły na przykład tego czy lepiej kroić kanapki nożem, czy może jednak jeść je bez pomocy sztućców.

W poniedziałek 28 maja 2007r., na spotkaniu z cyklu „Savoir vivre” naszym gościem był pan Radosław Waszkiewicz, radca prawny w jednej z wiodących kancelarii prawnych w Polsce. Tym razem poznaliśmy podstawowe zasady kulturalnego zachowania się przy stole. Nasz gość, jako ojciec czterech córek, podzielił się również swoim doświadczeniem, jak uczyć dobrych manier przy stole dzieci, albowiem czym skorupka za młodu…

Na początku pan mecenas zaakcentował, że dobre zachowanie przy jedzeniu służy ułatwieniu komunikacji zasiadających przy stole osób. Służy ono dobrej, spokojnej rozmowie z osobami, które towarzyszą nam przy wspólnym posiłku.

Szczególnie ważne miejsce zajmują rodzinne spotkania przy stole. Wspólny posiłek to nie tylko zapspakajanie głodu czy pragnienia: jest to spotkanie osób. Posiłek ma więc silną funkcję integrującą, umacniającą więzi. Podczas niego możemy nie tylko pokrzepić nasze ciało, ale także poznać się, przekazać, czym żyjemy, jak myślimy, jednym słowem - kim tak naprawdę jesteśmy. W dzisiejszej rzeczywistości, w której wielu z nas zdaje się bez głębszego zastanowienia pędzić przed siebie, spotkania przy stole zapobiegają wyobcowaniu, dają poczucie tożsamości i bezpieczeństwa. Dlatego tak ważna jest wieczorna wspólna domowa kolacja i to nie przed telewizorem, który najlepiej wyłączyć na czas posiłku.

Okazuje się, że także meble mogą pomóc w komunikacji. Stół bowiem, gdy jest okrągły, sprawia, że żadem z biesiadników nie jest wyłączony poza nawias rozmowy, każdy może spojrzeć drugiemu w oczy. W ten sposób ułatwiona jest wspólna rozmowa wszystkich osób przy stole.

Ważne jest słuchanie przy tym innych. Nie można podczas posiłku cały czas mówić i oczekiwać, że inni nieustannie będą nas słuchać. Ważna jest rozmowa, wymiana myśli i uczuć.

Sesja poświęcona zachowaniu się przy stole wzbudziła duże zainteresowanie: nasz gość został wręcz zasypany mnóstwem pytań. Dotyczyły na przykład tego czy lepiej kroić kanapki nożem, czy może jednak jeść je bez pomocy sztućców. Pytano także, co robić w sytuacji, gdy ktoś - nie chcąc pić alkoholu - czuje się skrępowany przy wznoszeniu kolejnych toastów.

Wyszlismy z tego spotkania z dużo większą świadomością, że nasze zachowanie przy stole - nawet jeśli jesteśmy przy stole sami - podkresla naszą ludzką godność.